O podcast “Prosa e Café”, em seu episódio de estreia, poderia muito bem adotar como subtítulo “O Fascinante Encontro de Saberes e Sabores”. Realizado nesta quarta-feira, 17 de janeiro de 2024, das 14 às 15 horas, o programa apresentou uma hora repleta de discussões enriquecedoras e insights profundos sobre o universo do café. Com a participação de Juan Travain, um dos mais influentes produtores de café do norte do Brasil, e a condução habilidosa do anfitrião digital Emanuel Shwantes Alves, o podcast se estabeleceu como um marco no diálogo sobre a cafeicultura e a mídia digital.
Juan Travain, presidente de uma associação voltada para a produção de café de alto nível, compartilhou sua vasta experiência e conhecimento, iluminando os ouvintes sobre as práticas avançadas de cultivo, a importância da sustentabilidade na produção de café, e as tendências atuais e futuras no mercado global. Sua participação ilustrou a riqueza tanto dos saberes – as técnicas e estratégias por trás de uma produção de sucesso – quanto dos sabores – a diversidade e riqueza sensorial dos cafés produzidos em Cacoal e regiões vizinhas.
A escolha de Juan Travain como o primeiro convidado do “Prosa e Café” reflete o compromisso do podcast em destacar figuras influentes de nossa região e abordar temas fundamentais do setor cafeeiro, além de outras atividades ligadas aos setores de serviço, comércio, agroindústria e ecoturismo. Essa abordagem multidimensional do podcast promete torná-lo um recurso valioso para uma ampla gama de ouvintes, incluindo consumidores e produtores de café interessados em compreender as nuances da indústria.
Este episódio inaugural não apenas cumpriu as expectativas do público, mas também elevou o patamar para futuras discussões. A transformação da cafeicultura de uma atividade voltada para o mercado doméstico em um próspero setor de exportação foi um dos destaques da conversa. O café de Cacoal e da região das Matas de Rondônia agora é cobiçado por importadores globais, como evidenciado pela recente visita de representantes de mais de 20 países, que atestaram a qualidade inigualável e os sabores únicos dos cafés da região.
O sucesso do “Prosa e Café” com Juan Travain e Emanuel Shwantes Alves é um testemunho da paixão e do esforço contínuo para elevar o café brasileiro no cenário mundial. Este episódio inaugural é mais do que um veículo de informação; é uma celebração do sucesso e do reconhecimento global que o café de Cacoal e das Matas de Rondônia alcançou, prometendo ser um recurso frequentemente revisitado por aqueles interessados na indústria do café e em sua influência cultural e econômica.
Fonte: Daniel Oliveira da Paixão – Central Mídia Cacoal
