Entre os dias 24 e 26 de outubro, o município de Cacoal será o palco da Feira Tecnológica dos Cafés de Rondônia e do 9º Concafé, evento de grande importância para o setor cafeeiro da região. Organizado em parceria com diversas instituições estaduais, o evento, que ocorrerá no Cacoal Selva Park, tem como objetivo impulsionar o conhecimento e as inovações na produção de café, especialmente no que se refere aos robustas amazônicos.
A programação oficial inclui palestras técnicas, oficinas de classificação do café, e o aguardado Desafio KOAR, que terá duas edições, nos dias 24 e 25. Entre os palestrantes, destacam-se Lucas Louzada, que falará sobre o desenvolvimento de clones promissores dos cafés canéfora, e Carlos Brando, que abordará as oportunidades para Rondônia no mercado de robustas amazônicos. O evento também contará com apresentações sobre a influência da qualidade da água no processo de lavagem e fermentação do café e exposições de trabalhos científicos realizados pelo Instituto Federal de Rondônia (IFRO).
Conversamos com Daniela Bianchini, titular da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico de Cacoal (SEMDEC), que reforçou a relevância do evento para a região e convidou os empreendedores locais do ramo cafeeiro a participarem. “Embora o evento seja organizado por órgãos do Estado, a Prefeitura de Cacoal vê a Feira como uma oportunidade fundamental para os produtores e empresários da cidade e da região. A presença de especialistas e as discussões que acontecerão aqui são essenciais para quem busca aprimorar seus negócios e compreender as novas tendências do mercado de café”, destacou.
A Feira também será marcada pela Cerimônia de Premiação do 9º Concafé, que ocorrerá no dia 26, às 18h30. Nessa cerimônia, serão premiados os melhores cafés de Rondônia, com destaque para os cafés robusta, que têm ganhado cada vez mais espaço e reconhecimento no cenário nacional.
Inscrições para o evento estão abertas no site oficial da IFRO (suap.ifro.edu.br/eventos/inscricao/322) e a expectativa é de que o evento reúna produtores, técnicos e especialistas de todo o Estado, criando um espaço rico para trocas de experiências e conhecimentos.
